Kue Lapis tepung terigu sederhana
Jadi malem2 mau ngemil, tapi males beli keluar dikarenakan hujam besar dan banyak petir, udara yg dingin memacu mulut ingin makan terus hihihihiii akhirnya diputuskanlah pergi kedapur dan buat lapis dari tepung teriguu dann yummy berhasil meskipun kegedean ya ukurannya, dikarenakan buru2 pengen jadi 😂😂😂 selamat mencoba yaa buibu...
Bahan-bahan
-
500 gram tepung terigu (aku segitiga)
-
125 gram gula pasir
-
1 sdt vanili
-
2 lembar pandan
-
secukupnya Pasta pandan
-
Sedikit minyak goreng untuk mengoles
Cara Membuat
-
1
Pertama2 masak santan bersama gula sampai tercampur dan mendidih agar kue tidak menjadi basi.
-
2
Setelah mendidih, tunggu santan sampai dingin, selama menunggu santan dingin, boleh panaskan dandang untuk mengukus yaa..
-
3
Masukan vanili kedalam terigu, kemudian beri santan beberapa sendok kemudian aduk, lakukan sampai santan habis ya, caranya beri santan dengan sendok sayur agar tercampur rata jgn lupa sambil diaduk.
-
4
Bagi adonan menjadi 2, saya pakai warna hijau dan putih, untuk warna hijau saya tetsi dengan pewarna sekitar 5 tetes. Untuk warna putih tidak usah di kasih warna yaa, jika ingin diwarnai tergantung seleraa yaa..
-
5
Kemudian olesi cetakan dengan minyak goreng sampai terolesi semua, masukan adonan hijau terlebih dahulu (saya 1 cangkir)masukan ke dandang dan tunggu 5 menit untuk memasukan adonan berikutnya..
-
6
Setelah 5 menit saya masukan kembali adonan (saya 1 cangkir) adonan putih, lakukan sampai adonan habis dengan selisih 5-10 menit yaa...
-
7
Catatan : untuk ukuran, jika ingin lebih tipis bisa memasukan adonana dengan sendok sayur yaa, kalau saya menggunakan cangkir, karena ingin cepet2 selesai dan matang 😂😁😁 selamat mencoba buibu..
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar