Kolak biji salak dan pisang

20 orang berencana membuat resep ini

Nemenin anak tour ke bogor oleh2nya pisang,..beli 2 sisir ternyata di olah ga hbs2.. Di goreng bosan 😕 kbneran di rmh ada ubi oranye ..kpkrn deh bikin biji salak

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 buah ubi uk sedang
3 buah pisang tanduk
3 sdm tepung tapioka/sagu
2 lmbr daun pandan
1/2 panci kecil santan (1/2 btr kelapa parut peras ambil sntnya)
5 btr gula merah (bulat kecil)
3 sdm gula putih
1/2 sdt garam
Aer brsih sckpnya

Cara Membuat

1

Kukus ubi smpe empuk/matang stlh agak dingin kupas kulitnya dan lumatkn
2

Kmudian campur dengan tepung tapioka tmbh sdkt garam ulenin sbntr..
3

Bentuk bulat2 sesuai selera
4

Rebus dngn aer bersih smpai adonan biji salak trsbt mengapung
5

Stlh itu angkat triskn
6

Kmudian rebus gula merah,gula putih,sdkt garam & daun pandan.. Stlh larut masukkan santan aduk2 trs smpe mndidih br masukkan biji salak & pisang yg tlh di potong2..koreksi rasa mnisnya...
7

Siap di hidangkan..bisa anget bisa jg nunggu dingin & msukkan kulkas dl...
8

Gampang kan slmt mencoba 😊