Tumis buncis tahu & putren

Name: Tumis buncis tahu & putren
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 kotak tahu china (potong kotak,goreng setengah matang); 4 buah putren (potong serong); 6 buah buncis (potong2); 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya minyak goreng + garam +gula; Bumbu iris:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit bila suka pedas (optional)

Dibuat 8 kali

Susi Agung @cook_2626288

Ada sisa tahu china sisa bikin sup tomyam(sdh pernah di publish resepnya),dari pd keburu asem ditumis aja lah sama buncis & putren yg kebetulan sisa sak iprit jg,lumayan gak usah belanja hari ini (emak irit beraksi),memanfaatkan sisa2 bahan yg ada aja dikulkas,hehe...Biarpun gitu rasanya oke bgt loh,seisi rmh lahap menyantapnya😊

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

1/2 kotak tahu china (potong kotak,goreng setengah matang)
4 buah putren (potong serong)
6 buah buncis (potong2)
1 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya minyak goreng + garam +gula
Bumbu iris:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe rawit bila suka pedas (optional)

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah & putih sampai wangi,masukkan cabe,aduk2 sebentar,masukkan putren & buncis,aduk2 sampai layu,masukkan tahu setengah matang aduk rata (bs ditambah sesikit air bila suka tumisan agak basah).
2

Menjelang diangkat bumbui garam,gula,lada bubuk & kecap manis,aduk rata,koreksi rasa,matikan api & sajikan segera.