Ayam goreng mentega
Ganti

Ayam goreng mentega

Bosan dgn olahan ayam yg itu2 aja... Alhamdulillah dpt olahan resep ayam goreng mentega yg enak bgt... pokoknya hrs dicoba deh 馃憤馃槝
Source : Susan Mellyani (Bekasi)
By : Dapur Dien 鈦奥光伆鈦德光伕

Dapur Dien

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ayam potong2 sesuai selera
  2. 1 buah bawang bombay iris2
  3. 3 siung bawang putih cincang kasar
  4. 1 tangkai daun bawang iris2
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Secukupnya mentega
  7. Secukupnya gula, garam
  8. Secukupnya merica
  9. 5 sdm kecap manis
  10. 1 sdm kecap inggris (sy pakai 2 sdm)
  11. 1 sdm saus tomat
  12. 1 sdt saus tiram
  13. Secukupnya air

Langkah

  1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn air jeruk nipis dan taburi garam aduk2 hingga ayam keset lalu diamkan 15 menit

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Panaskan minyak goreng yg banyak, campurkan 1 sdm mentega ke dlm minyak, goreng ayam hingga matang angkat dan sisihkan

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Panaskan 3 sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, merica dan garam, aduk rata lalu masukan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Tuang air sckpnya aduk rata dan tunggu mendidih dan air surut dan mengental, tes rasanya jika sdh pas masukan daun bawang aduk sbntr angkat dan sajikan

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Selamat mencoba semoga bermanfaat 馃槝

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(21)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait