Tahu hot jeletot
Imelda (Dapur Momji)
@dapurmomji
Tahu hot jeletot ini adalah tahu isi pedas. Hot jeletot karena pedasnya sampai menusuk2 lidah. Gampang banget bikinnya. Yuk dicoba, buat temen ngopi disore hari.
Bahan-bahan
-
5 tahu potong jadi segitiga, goreng kemudian belah ditengah
-
1 buah wortel, iris tipis
-
1/2 mangkuk toge
-
Bahan celupan :
-
Tepung mendoan instan
-
Bumbu :
-
Cabe rawit sesuai selera, diulek
-
bawang merah, diulek
-
bawang putih, diulek
-
merica, penyedap
-
Garam, gula
-
Minyak untuk menumis dan untuk menggoreng
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang merah bawang putih, cabe yang sudah diulek sampai harum. Masukan wortel, tumis sampai layu, kemudian toge. Beri bumbu garam, merica, gula, penyedap sampai air habis
-
2
Masukan isian yang sudah ditumis kedalam tahu yang sudah digoreng. Jika tahunya terlalu padat, bisa sebagian dalam tahu dikorek supaya isian bisa masuk
-
3
Tahu yang sudah diisi, dicelupkan kedalam adonan tepung, perlahan agar isi tidak tumpah
-
4
Goreng tahu samapi kuning kecoklatan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
A mom with a toddler, and a housewife.
Ig: @imelda_limariany
Terima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.
Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak
Komentar