Ikan kembung bumbu acar segaaaar
Tita Wisata
@cook_7584919
Makanan favorit sejak kecil. Segar sekali. Manis asam asin jadi 1. Seruu hehehe biar ga bosan ikan goreng melulu
Bahan-bahan
-
Ikan kembung (5 ekor) atau bisa di ganti ikan lain
-
potong panjang Timun di
-
potong panjang Wortel di
-
Cuka dapur (sesuai selera)
-
Di haluskan :
-
2 siung Bawang putih
-
1 cm Kunir
-
2 butir Kemiri
-
1/2 sdm Garam
-
1 sdm Gula
Cara Membuat
-
1
Goreng ikan kembung hingga matang (hanya di lumuri garam dan jeruk nipis)
-
2
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum
-
3
Masukan air, cuka, gula, garam hingga mendidih
-
4
Masukan ikan kembung ke dalam tumisan
-
5
Beberapa saat tunggu hingga meresap dan masukan wortel, timun dan cabe rawit
-
6
Jadi deh.....seger bgt..
Reaksi
Ditulis oleh
seorang dokter dan menggemar masak meskipun hasil tidak se enak mama saya 😉
Lebih banyak
Komentar