11.05.18
Source : Dwi Ita Ambarrine
Penyajian lain dr tahu.
Bisa disimpan dikulkas, buat persediaan sahur atau buka puasa 😊
#Day5
#30hariMencariCelemekSakti
#BikinRamadanBerkesan
^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
Bahan-bahan
-
1 batang bawang daun
-
1 siung bawang putih
-
1 buah bawang bombay
-
7 buah tahu putih
-
2 butir telur
-
1 sdt gula pasir
-
1 sdt garam
-
Secukupnya lada
-
Secukupnya penyedap rasa
-
1 buah wortel, diparut
-
30 g keju, diparut
-
7 sdm terigu
-
Bahan Pelapis
-
2 butir telur, dikocok lepas
-
Secukupnya tepung roti
Cara Membuat
-
1
Diiris bawang daun, bawang putih dan bawang bombay, lalu ditumis sampai harum. Disisihkan
-
2
Dicampur tahu, telur, gula pasir, garam, lada dan penyedap rasa sampai semua bahan tercampur rata. Dimasukkan tumisan bawang td (no.1). Diaduk rata kembali.
-
3
Dimasukkan kedalam adonan wortel, daging, keju dan tepung terigu. Diaduk rata.
-
4
Dimasukkan adonan kedalam loyang yg telah diolesi minyak goreng/margarine.
-
5
Dikukus 15-20 menit.
-
6
Setelah matang diamkan sampai dingin dahulu. Lalu potong sesuai selera.
-
7
Kemudian disiapkan bahan pelapis. Adonan tahu yg telah dipotong dicelupkan kekocokan telur lalu dibalurkan ke tepung roti. Dilakukan sampai adonan tahu habis.
-
8
Didiamkan sejenak dikulkas, setelah itu nagget tahu siap digoreng. Digoreng secukupnya aj moms, sisanya bs didiamkan didalam kulkas 😊😊😊
-
9
Disajikan bersama saus sambal atau mayoneis (pedas) lebih nikmat.
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar