Mini Brownies [Niken Damayanti]

Arista Hilman
Arista Hilman @cook_7691923
Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Fri.1/Jun.2018🌙day23
Source : Bunda Niken Damayanti @cookpad "Mini Brownies Forever 😊" ☘ Terima kasih resepnya ya Bund 🙏 Berikut ada 1 bahan yg sy tdk punya, yaitu Almond dihaluskan, sehingga sy ganti dg susu bubuk coklat dg berat yg sama. Lalu utk terigunya sy pakai protein rendah, seadanya stock. Suka sekali dg brownies ini 😘 teksturnya lembut, moist 😋👍 Daaan .. Brownies ini wangi kulit jeruk ❤ #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 17×13 porsi
  1. 100 g DCC dicincang
  2. 20 g Butter (sy Blue band cake n cookie)
  3. 1 butir Telur ayam
  4. 25 g Terigu serbaguna (sy Kunci biru)
  5. 50 g Almond diblender halus (sy ganti susu bubuk coklat)
  6. 40 g Gula pasir
  7. Sejumput Garam, Vanili bubuk
  8. 1/2 sdt Parutan kulit jeruk/orange (sy lemon)
  9. 1/3 sdt Baking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Loyang kecil disiapkan, dioles tipis margarin/butter, dialas kertas baking. Sy bedaki terigu. Resep asli loyang 14×14 sdgkn sy 17×13.

  2. 2

    Oven dipanaskan, sesuai oven masing2 ya. Sy ovtang api sedang.

  3. 3

    DCC cincang, butter dilelehkan. Sy letakkan di atas oven sudah leleh sendiri.

  4. 4

    Telur, gula, garam, vanili bubuk dimixer speed tinggi sampai mengental dan pucat. DCC - butter leleh ditambahkan, diaduk menggunakan whisk hingga rata.

    Mini Brownies [Niken Damayanti] langkah memasak 4 foto
  5. 5

    Terigu, susu bubuk, baking powder, parutan kulit jeruk/lemon ditambahkan. Diaduk rata.

    Mini Brownies [Niken Damayanti] langkah memasak 5 foto
  6. 6

    Dituang ke loyang, dioven hingga matang. Sy ovtang api sedang ± 25-30 menit. Dikeluarkan, didinginkan dan dipotong sesuai selera. Diberi taburan gula bubuk dan parutan kulit jeruk. Tambah cantik 😊😇

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Ditulis oleh

Arista Hilman
Arista Hilman @cook_7691923
pada
Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨
Bunda Kenzie dan Nabila. Pebelajar yg suka masakan simple, no ribet dan racikan bumbu alami. InsyaAllah turut suami dimanapun bertugas. Memasak itu bentuk ungkapan tanggung jwb, cinta dan ketulusan. 🙏 Terima kasih tim cookpad, big thanks u/ seluruh sahabat cookpad yg telah berbagi ilmu bermanfaat, mengapresiasi serta merecook 😊🌷 Barakallah ❤ IG @arista_hilman (arista ayu wardhani)
Lebih banyak

Resep lain dari penulis ini

Mocca Peanut Cake

Mocca Peanut Cake

 Coffee Banana Smoothie (Mixed with Chocolate Peanut Butter)

Coffee Banana Smoothie (Mixed with Chocolate Peanut Butter)

 Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

 Kalio Ayam

Kalio Ayam