Rolade Tahu uluh uluh 😁😁😁#BikinRamadhanBerkesan
Jumat, 18 Mei 2018#Hari-9 ikut berburu celemek sakti tantangan #BikinRamadhanBerkesan 😊😊. Ceritany kmrn siang dikasih tetangga lagi panen singkong. Dikasihlah daun singkongnya sama singkong (sepaket😁😁) kebetulan di rumah masih punya stok tahu putih. Lumayan bisa buat cemilan unt buka puasa sebelum makan berat 😁😁. Yuk mari kitah masak 😊😊😊.
Bahan-bahan
-
Daun singkong (direbus jadi 2 kepal)
-
7 buah tahu putih
-
1/2 bungkus ladaku merica bubuk
-
secukupnya Kaldu jamur
-
secukupnya Garam
-
1 butir telur
-
secukupnya Terigu
Cara Membuat
-
1
Rebus daun singkong sampai empuk. Peras hingga airnya berkurang. Iris sesuai selera. Versi saya daun singkong dicampur semua dengan tahu yg dihancurkan yak. Kalau mau digulung jg boleh sesuai selera ajah.
-
2
Cuci tahu dan hancurkan. Bumbui dengan lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai bumbu tercampur rata dengan tahu. Pecahkan telur dan aduk higga tercampur semua.
-
3
Campur adonan tahu dan daun singkong yg sdh dipotong2 tadi. Uleni hingga semua tahu dan daun singkong menyatu. Bentuk bulat2 sisihkan.
-
4
Buat adonan pencelup. Siapkan terigu beri garam dan kaldu jamur. Tambahkan air. Buat adonan jgn terlalu encer. Biar hasilny bisa kriuk bisa ditambahkan tepung beras. Tp lg g ad stok jd g pakai 😁😁.
-
5
Siapkan wajan dan beri minyak tungggu hingga panas. Masukkan bulatan tahu tadi ke adonan tepung. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan
-
6
Taaaaraaaaaa jadi deh rolade tahunya. Bisa unt buka puasa.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar