#09- Soto Tauto #SelasaBisa

28 orang berencana membuat resep ini

Ini menu masakan yg bikin kangen rumah , masih ke inget dulu setiap mama masak ini selalu cepet abisnya , bikin lagi nya pasti berjarak krn dulu itu masih susah buat dapetin tauconya mesti beli nya kepekalongan, klw sekarang sih kapan aja BISA bikin di supermarket2 udah banyak yg jual apalagi di toko online tinggal pesan datang deh tuh tauco nya. Cocok nih buat ntar menu buka puasa pasti seger banget bisa di makan pake nasi atau lontong sambil di sruput2 kuahnya 😍😍😍 #Bikinramadanberkesan

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gram daging sapi potong dadu
Bumbu halus
8-10 buah cabe merah besar / jumbo buang bijinya
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ikat bonggol sere yg besar ambil dagingnya aja
1 buah lengkos
2 ruas jari jahe
1 sdt Ketumbar
1/2 sdt jintan masak
3 butir kemiri
6 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 sdm taucho
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya garam dan gula pasir
Secukupnya penyedap
Bahan pelengkap
Secukupnya soun matang
Secukupnya toge siram air panas
Secukupnya tomat
Secukupnya daun bawang dan sledri
Secukupnya jeruk nipis
Secukupnya emping
Secukupnya bawang goreng untuk tabur

Cara Membuat

1

Rebus air di panci secukupnya aja yaa setelah mendidih masukan daging, garam gula pasir dsun jeruk dan daun salam biarkan meresap
2

Haluskan bumbu halusny lalu tumis sampai wangi dan matang masukan juga toucho nya setelah matang merata masukan ke rebusan daging lalu masukan lada bubuk penyedap sambil di koreksi rasa biarkan sampai daging empuk setelah daging empuk masukan potongan daun bawang secukupnya aja dulu
3

Setelah matang ambil mangkuk, masukan soon, tomat, toge kucuri dengan kuah soto ambil pula dagingnya lalu taburi lagi atasnya dengan daun bawang seledri lalu taburi juga dengan bawang goreng kucuri dengan air jeruk nipis lalu beri emping
4

Sajikan dengan nasi hangat.... suegerrrrrr bangettt