02# Ikan Nila Bakar Bumbu Mantap #BikinRamadanBerkesan
Biasanya aku bakar ikan cuma pake kecap,minyak ama saos.
Pas bakar ikan ama teman,,dia yg buat bumbunya,,ehh enaaakkkk....aku jadi ketagihan.
Cobaa dehhh!! 😛
Sejak hari itu, jadi pake ini trusss deh bumbu kalo bakar ikan,,,enak bgtttttt...syukaaaa ❤❤❤.
Buat yg menjalankan puasa,,ini bisa jadi alternatif buat menu sahur. Misalnya dibakar malam, simpan dikulkas, paginya tinggal dihangatin deh diteflon. 😍😍😍
Bahan-bahan
-
2 ekor ikan nila ukuran besar (sesuai selera). Cuci bersih
-
1 buah jeruk nipis
-
secukupnya garam
-
8 siung bawang putih
-
1 sachet ketumbar bubuk
-
secukupnya kecap manis
-
secukupnya minyak goreng
-
penyedap jika suka (optional)
Cara Membuat
-
1
Taburi ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan.
-
2
Sambil menunggu garam dan jeruk nipis meresap, hidupkan arang. Atau bakar diteflon juga boleh.
-
3
Haluskan bawang putih bersama ketumbar dan minyak goreng. (me : blender halus pake minyak goreng, tanpa air). Setelah halus, taruh diwadah.
-
4
Tambahkan garam, kecap manis, penyedap (optional),,dan minyak goreng jika dirasa kurang kedalam bumbu halus, aduk sampai tercampur rata.
-
5
Panggang / bakar ikan sambil sesekali oleskan bumbu halus sampai matang.
-
6
Siap disajikan bersama sambal. Mantaaappp bgttttt!!! 👌👌👌
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar