Tahu Gejrot
Ganti

Tahu Gejrot

#Bikinramadanberkesan #5

Sudah lama pengen bikin tahu gejrot, tapi susah cari bahan nya. Kebetulan hari sabtu kemarin saya belanja ke kota Sebelah, dan ketemu tahu coklat ini, lalu ketik resep tahu gejrot dan tertarik dengan tahu gejrot ala mb Dewi Lina Faidah. Terimakasih inspirasinya mb Dewi.

Resep asli di sini ya https://cookpad.com/id/resep/4565507-tahu-gejrot-khas-cirebon?via=sidebar-bookmarks

Fitri Sasmaya

Bahan-bahan

  1. 10 buah tahu coklat (goreng) asli 20 buah tahu sumedang
  2. 7 buah cabe rawit hijau
  3. 3 buah cabe rawit merah
  4. 4 buah bawang merah
  5. Bahan kuah:
  6. 200 ml air
  7. 50 gram gula merah
  8. 1/2 sdm asam
  9. 1 sdm kecap manis
  10. Secukupnya garam

Langkah

  1. Rebus semua bahan kuah

    Ganti
    Ganti

    Tambah foto

  2. Ulek kasar bawang merah dan cabe

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Siapkan mangkok potong2 tahu nya (tahunya saya goreng dulu ya)

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Tuang cabe dan bawang merah sambil di tekan2/bejek2 agar bumbu meresap. Lalu siram dengan kuah nya. Rasanya Pedes manis asem. yummy👍🏻

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(7)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook