25. Bolu pisang source yun cooking

Name: 25. Bolu pisang source yun cooking
Yield: 16 potong
Ingredients: Bahan A; 400 gr pisang matang dilumatkan (saya pisang raja); 160 ml susu cair; 160 ml minyak sayur; 3 butir telur antero; 250 gr gula pasir atau gula palm; Bahan B; 400 gr terigu; 1 sdm baking powder; 1 sdm baking soda; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdt kayu manis bubuk (tergantung selera)

5 orang berencana membuat resep ini

missjeshe @missjeshe

Pontianak

Masih dengan bolu pisang recook teman teman cookpad. Yang ini gulanya palm sugar. Pisangnya pisang raja yang matang pohon. Disimpan dikulkas 1 minggu. Makin legit dan tetap moist. Recommended. Resep asli gak pake kayu manis bubuk. Tapi buat saya bolu pisang dan rempah seperti kayu manis atau spekuk itu kawin banget.

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

16 potong

Bahan A
400 gr pisang matang dilumatkan (saya pisang raja)
160 ml susu cair
160 ml minyak sayur
3 butir telur antero
250 gr gula pasir atau gula palm
Bahan B
400 gr terigu
1 sdm baking powder
1 sdm baking soda
1 sdt vanili bubuk
1 sdt kayu manis bubuk (tergantung selera)

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180 ℃
2

Aduk rata bahan A. Tidak perlu pake mixer. Cukup pake whisk saja.
3

Ayak bahan B.
4

Tuangkan bahan A ke bahan B sambil diaduk perlahan.
5

Olesi loyang loaf brownies atau loyang persegi uk 20 atau 22 cm dengan minyak dan taburi tepung. Boleh juga kertas roti dan minyak.
6

Tuang adonan ke dalam loyang. Oven hingga matang selama 40 - 50 menit api atas bawah 180℃. Lamanya tergantung oven masing masing.
7

Setelah 5 menit masuk oven, berikan irisan pisang.