American risoles
Bahan-bahan
-
Bahan kulit :
-
100 gr terigu
-
3 btr telur
-
1 sdt garam
-
250 ml susu cair
-
1 sdm mentega, dicairkan
-
Bahan isi :
-
4 lbr smoked beef, diiris uk 1x3cm
-
100 gr keju cheddar, diparut
-
4 btr telur, direbus dan dipotong jd 4 bagian
-
secukupnya Mayoinase
-
secukupnya Susu kental manis /SKM (optional)
-
Bahan panir :
-
250 gr tepung panir
-
2 btr telur
-
Minyak goreng utk menggoreng
Cara Membuat
-
1
Campur bahan kulit : terigu, telur, garam, susu cair, mentega. Kemudian simpan di tempat tertutup dalam kulkas selama 1/2 jam
-
2
Buat dadar tipis di wajan teflon, sisihkan
-
3
Siapkan kulit dadar. Masukkan smoked beef, telur iris dan keju parut. Masukkan jg mayoinase dan dicampur sedikit SKM supaya tdk terlalu asin (optional)
-
4
Setelah dibungkus, celupkan ke dlm telur kocok dan gulingkan di tepung panir. Lakukan 2x
-
5
Goreng dg api sedang dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.
-
6
Sajikan dg cabe rawit /saos sambal cocolan
Reaksi
Ditulis oleh
If there is a whisk, there is a way
IG ,TikTok:@friel_sit
Youtube : Frielingga Sit
FB : Jakarta Food Photography
🍱Food stylist
🍱 Food photographer
🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak
Komentar (2)