15. Oseng Tauge Tahu Simple
Kucingrabbit [ Anny ]
@kucingrabbit
Pernah beli di warteg dekat rumah, kok ya kayanya berminyak banget yak.. 😓 coba bikin sendiri, mirip lah rasanya.. malah lebih murmer, higienis dan puas makannya.. 😘 #BikinRamadanBerkesan
Tak terasa sudah resep ke 15 aja.. halfway to the goal.. 😉
Bahan-bahan
-
250 gr tauge
-
3 buah tahu kuning, goreng/kukus, potong dadu kecil
-
1 buah cabe merah besar, iris serong
-
1 ikat kecil daun kucai, potong sesuai selera
-
4 buah bawang putih, iris halus
-
1 sdm saus tiram
-
Secukupnya garam + gula
-
Secukupnya air
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang putih hingga harum
-
2
Masukkan cabe, masak sebentar
-
3
Masukkan tahu + tauge + saus tiram + garam + gula + air, aduk rata, tes rasa
-
4
Matikan api, masukkan daun kucai, aduk rata
-
5
Sajikan selagi hangat
Komentar