Tahu Bakso Kukus Magic com
Mau masak buat #bukapuasa atau #sahur yang simple alias nggak pake ribet? Ya, bikin tahu bakso kukus ini aja.
Bikinnya gampang, cepat, dan irit bahan. Tinggal dimakan sama nasi doang aja udah enak kok. Dibuat camilan untuk arisan atau suguhan tamu juga pantes. Untuk mengukusnya saya pakai magic com. Pokoknya tahu bakso kukus ini cocok buat yang ingin mengurangi gorengan.
Bahan-bahan
-
Isian
-
1 tangkai bawang pre dicincang halus
-
1 buah wortel kecil diparut
-
4 sdm munjung tepung terigu
-
2 sdm munjung tepung kanji/tapioka
-
2 siung bawang putih diparut/ dicincang halus
-
1 sdm kaldu jamur bubuk (bisa diganti kaldu ayam bubuk)
-
50 ml air matang
-
Bahan Kulit
-
12 buah tahu goreng ukuran 3x3 cm
Cara Membuat
-
1
Campur bahan isian dalam wadah.
-
2
Masukkan tepung dan air, aduk hingga merata. Sisihkan
-
3
Potong 1 tahu secara diagonal/ menyerong menjadi 2 bagian. Bentuknya seperti segitiga.
-
4
Masukkan isian ke dalam tahu menggunakan sendok hingga penuh.
-
5
Kukus selama kurang lebih 15 menit atau hingga isian bakso matang
-
6
Sajikan dengan saus.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar