Dadar jagung (bakwan)
Ganti

Dadar jagung (bakwan)

dina

Bahan-bahan

  1. 1 buah jagung manis (boleh jagung jawa) sisir
  2. 1 buah wortel ukuran sedang serut(boleh di skip)
  3. 200 gram tepung terigu
  4. 2 sdm penuh tepung beras (biar agak krispi)
  5. 1 bh daun bawang (iris-iris)
  6. 1 sdt gula pasir
  7. Secukupnya garam
  8. sejumput penyedap rasa
  9. 300 ml air sesuaikan kekentalan dengan selera
  10. bumbu halus :
  11. 2 butir bawang merah
  12. 1 siung bawang putih
  13. 2 cm kunci (bumbu masak)
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 10 butir merica

Langkah

  1. Haluskan bumbu

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Campurkan semua bahan dan bumbu halus dalam sebuah baskom sampai tercampur rata

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tes rasa

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Panaskan minyak dalam wajan masukkan adonan @ 2 sendok tiap bakwan(saya)

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Goreng dan balik, angkat setelah kuning kecoklatan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Bakwan panas siap dinikmati coba deh pasti mau lagi ☺

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook