14. Tahu Bakso Patin #PekanInspirasi

7 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadanBerkesan
Hhhmm gak pernah lupa kalo berbuka pasti dan harus ada gorengan. Nah karena kemarin dikasih kakak ikan patin hasil mancing, akhirnya dibikin tahu bakso aja lah 👌👌
Maafkan ini pas difoto tinggal segini, udah gak kuat pengen nyicip 😂😂

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

🍁 Bahan Adonan Bakso :
250 gram daging patin (tanpa duri)
1 butir telur
7 siung bawang putih
1 sachet royco sapi
50 ml air es
5 sdm tepung tapioka
1 sdm maizena
20 tahu pong goreng
🍁 Bahan Pencelup :
1 sachet tepung bakwan kobe
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat

1

Blender semua bahan bakso hingga lembut, isi adonan bakso kedalam tahu pong yang sudah dibelah tengahnya. Lakukan hingga adonan dan tahu habis
2

Rebus dalam air mendidih selama 15 menit, Angkat. Kemudian kukus selama 30 menit
3

Campur bahan pencelup hingga tidak bergerindil, celupkan tahu bakso kemudian goreng dalam minyak panas api kecil sampai kuning keemasan, tiriskan.
4

Tahu bakso patin siap disajikan