Nasi goreng pattaya ala cik norita
Bahan-bahan
-
Semangkuk nasi
-
Segenggam udang merah sedang buang kulit
-
1 bji jagung manis cuci llu dihiris
-
5 ulas kacang panjang di cuci potong kecil"
-
1 bji Wortel di cuci potong kecil"
-
2 siung Bawang merah
-
1 siung bawang putih
-
Sedikit Kecap manis
-
Sedikit merica
-
20 bji cabe rawit
-
5 bji cabe merah
-
Sedikit terasi bagi yng suka
-
Garam
-
Sedikit Perisa bgi yng suka
-
Minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
1
Giling kesemua bahan" bumbu tadi lalu di tumis hingga naik bau nya
-
2
Masukn udang yng sudah di cuci dn di buang kulitnya lalu tumis lgi bersama bumbu tadi hingga udang kelihatan masak
-
3
Masukn sayur seperti jagung manis kacang dan wortel di gaul lagi sampe rata dan masak
-
4
Terakhir masukn nasi yng sudah di uraikn supaya tidak bergumpal garam penyedap kecap lalu di aduk/gaul"kn sampai merata dngn api perlahan hingga masak, angkat dan sisihkn
-
5
Sementara itu kocok telur 2 bji dngn sedikit garam
-
6
Panaskn kuali dngn sedikit minyak goreng lalu dadarkan telur secara menipis dan lebar sesudah masak matikn kompor dan isikn nasi goreng yng sudah di goreng ke dalam dadar telor yng masih di dalam kuali tadi dn di lipat seperti buat martabak telor ambil piring telungkupkn di ats nasi goreng yng sudah di bungkus tadi lalu balikn..
-
7
Nasi goreng pattaya sudah siap di hidangkan.. Selamat mencoba🤗🤗
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar