Ayam bacem
ambaredirga
@ambare
Ini resep asli milik tintinrayner. Cuma karena tdak semua bahan pas ada akhirnya dimasak sesuai dengan bahan yang ada saja hehehe... Dan rasanya enak...
Bahan-bahan
-
1/2 kg ayam
-
1 buah tempe potong jadi 4
-
500 ml air
-
6 lembar daun salam
-
Seruas jari lengkuas
-
1 sendok teh asam jawa
-
1 bungkul kecil gula merah
-
Secukupnya gula, garam, dan kecap manis
-
Bumbu halus:
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1 sendok makan ketumbar
Cara Membuat
-
1
Masukkan ayam, bumbu, bumbu halus, garam, gula, kecap ke dalam 500ml air..
-
2
Madak hingga air menyusut..
-
3
Panaskan teflon dengan dengan sedikit minyak..
-
4
Goreng ayam sebentar agar tidak gosong....
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar