Tumis Jambal Cabe Bawang
Bahan-bahan
-
1 ons Ikan Jambal Roti
-
Bumbu iris___
-
5 bh cabe rawit merah
-
8 bh Cabe rawit hijau
-
3 bh cabe merah
-
3 siung Bawang merah
-
3 siung Bawang putih
-
1/2 bh Bawang Bombay
-
1 cm lengkuas
-
1 lbr daun salam
-
gula
-
Kaldu
-
5 sdm Air
Cara Membuat
-
1
Potong kasar jambal lalu rendam 10 menit dlm air biar tdk terlalu asin.sisihkan lalu goreng dengan sedikit minyak hingga coklat sisihkan di pinggir wajan
-
2
Iris Semua bumbu, keprek lengkuas.
-
3
Tumis bumbu klo sdh layu masukan ikan beri gula & kaldu beserta air aduk hingga rata biarkan hingga air meresap. Jika sdh masak siap d sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar