Mayonaise ‘ala Joanne’
Joanne Sebastian
@Joanne_Sebastian
Ini resep andalan saya, dulu masih karbo eater, bikinnya pake minyak kedelai / canola, sekarang pas sudah ikutan keto, minyaknya dan gulanya saya ganti.
Untuk mommies yang bukan pelaku keto, silahkan boleh disesuaikan kembali bahannya, bahan subtitusinya saya lampirkan juga
Oiya, kalo saya sukanya memang seperti resep dibawah ini, tanpa ada yang di skip, rasanya kuat dan creamy, tapi kalo mommies hendak “skip” bahan2 dibawah yg bisa di skip, silahkan saja☺️
Bahan-bahan
-
150 ml minyak zaitun (olive oil), canola oil, happy salad oil
-
150 ml mct oil, canola oil, happy salad oil
-
2 butir telur segar
-
1 sdm mustard
-
1/2 sdt bawang putih bubuk (boleh skip)
-
1/2 sdt lada hitam bubuk (boleh skip)
-
1 sdt himalyan salt / garam
-
2 tetes suclarose / 1/2 sdt gula pasir berbutir halus
-
2 sdm cuka apel
Cara Membuat
-
1
Jadikan satu dan campur seluruh bahan diatas, lalu blender hingga creamy, done (saya menggunakan hand blender)
-
2
Gunakan sesuai kebutuhan.., dan simpan dalam kulkas😍
Komentar