Sayur Tahu Kecap
Ganti

Sayur Tahu Kecap

Pengen "menu basah" tapi yang simpel buat sahur, biar ga main gorengan terus. Versi resep ini banyak sekali, tapi setelah pilah-pilih, percobaan resep pertama jatuh ke resepnya mba Elis Nurhayati yang dikasih sedikiiiit modifikasi :)
#BikinRamadanBerkesan

Isyana G.

Bahan-bahan

  1. 4 potong tahu kuning (goreng)
  2. 1/4 buah bawang bombay
  3. 1 lembar daun bawang
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 1 batang bawang daun (iris)
  6. air matang
  7. secukupnya kecap
  8. secukupnya minyak
  9. secukupnya gula, garam, merica
  10. 🍶 Bumbu Halus 🍶
  11. 2 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 butir kemiri

Langkah

  1. Potong tahu sesuai selera. Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.

  2. Ambil sedikit minyak. Panaskan, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan.

    Ganti
  3. Masukkan tahu yang telah digoreng dan tambahkan air matang. Ketika sudah mulai mendidih, bumbui dengan kecap manis, garam dan saus tiram. Icipi dan koreksi rasa. Terakhir, masukkan irisan bawang daun.

    Ganti
  4. Matikan api. Sayur tahu kecap siap disajikan :)

    Ganti
Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook