Tumis Tauco (Sambal)
Hes Hidayat
@heshidayat
Ya Allah hampiiiir lupa nulis resep 😰
Sambal ini saya buat setelah dapat rekomen dari teman kalau daun mete enak dicocol pake sambel tauco. Dan serius emang enak bangeeeeet!
Bahan-bahan
-
100 gram tauco
-
3 cabai rawit merah, iris
-
3 cabai merah keriting, iris serong
-
3 cabai hijau keriting, iris serong
-
3 tomat hijau, potong
-
3 bawang merah, iris
-
1 siung bawang putih, cincang
-
1 sdr gula
-
5 sdm minyak goreng
Cara Membuat
-
1
Siapkan tauco, jika memilih tauco asin cuci bersih dahulu untuk mengurangi kadar asinnya. Karena kadang terlalu asin.
-
2
Panaskan minyak dan tumis semua bahan kecuali tauco. Masak hingga setengah matang
-
3
Masukkan tauco dan bumbui dengan gula. Tambahkan garam jika dirasa kurang asin
-
4
Masak hingga matang. Angkat
-
5
Sajikan. Paling enak dinikmati dengan lalap daun jambu mede
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar