Kolak labu kuning kolang-kaling
Ganti

Kolak labu kuning kolang-kaling

Rany Aulia Reyana

Bahan-bahan

  1. 1/3 buah labu kuning, kupas kulitnya, potong-potong
  2. 2 bungkus kolang kaling
  3. 2 ikat daun pandan
  4. 1/4 kg gula merah (bisa di tambah sesuai selera)
  5. Gula pasir (sesuai keinginan rasanya)
  6. Sedikit garam
  7. Sedikit vanili
  8. 200 ml santan instan kara
  9. 1 sachet Dancow instan

Langkah

  1. Rebus gula merah dengan air hingga gula merah larut, kemudian saring kotorannya.

  2. Masukkan potongan labu ke dalam panci, masukkan air gula merah yang sudah di saring. Tambahkan air, gula pasir, garam, vanili, daun pandan.

  3. Masukkan kolang kaling, biarkan mendidih. Terus masak sampai labu dan kolang kaling matang. Koreksi rasa manis nya.

  4. Jika rasa sudah pas, masukkan santan kara dan susu Dancow, aduk rata. Jika sudah mendidih kembali matikan kompor.

  5. Siap di sajikan.

    Ganti
Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook