Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekor gurame
  2. 2 batang daun bawang
  3. 2 buah cabe merah
  4. 1 batang serai memarkan
  5. Bumbu halus
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri
  9. sedikit ketumbar
  10. secukupnya air
  11. secukupnya garam, lada, gula pasir
  12. sedikit kecap
  13. 1 cm kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih gurame, beri perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit. cuci lagi sampai bersih

  2. 2

    Panaskan minyak goreng gurame dengan api sedang sampai matang. angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, cabe merah, serai sampai harum. tambahkan air, garam, gula pasir dan lada. aduk rata. cek rasa. masak sampai mendidih. masukkan gurame masak sampai air sedikit berkurang. terakhir tambahkan daun bawang. aduk rata. angkat dan sajikan selagi hangat.

Komentar

Ditulis oleh

Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
pada
Depok, Jawa Barat
Seorang istri dari seorang suami yang Soleh, tidak menuntut minta dimasakin yang neko neko, semua yang saya masak Alhamdulillah suka😊yang terpenting no 1 adalah anak anak😍dan ibu dari tiga orang anak, satu jagoan👦yang aktif juga Sholeh dan dua orang perempuan👭cantik juga Sholeha yg suka nguprek nguprek di dapur dan mencoba hal yang baru dalam hal memasak untuk suami tercinta😘❤️dan anak anak yang sholeh dan sholeha👳🧕❤️❤️ Terimakasih untuk cookpaders yang sudah follow 🙏😘 Semoga resep yang saya bagikan bermanfaat untuk cookpaders semuanya 😘 Aktif di Cookpad Maret 2018💖 IG : dianpurnamawati2886 jangan lupa di follow ya bunsay😉 Bila men-share resep harap mencantumkan nama saya🙏😊 Barang siapa yang mengambil foto resep saya akan dikenakan tindakan 🙏🙏
Lebih banyak