Mi godog jawa ala mamah zulfa
Zulfa Athalia Sabella
@cook_12820046
Tiba2 keinget kenangan masa lalu tentang mi jawa 😂
Bahan-bahan
-
1/2 kg dada ayam(potong dadu)
-
Mi basah (sesuai selera)
-
2 buah telur
-
1 buah bawang bombai
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1 buah kemiri
-
1 sdt lada
-
secukupnya Kaldu bubuk
-
Kecap manis (saya pakai bango)
Cara Membuat
-
1
Rendam mi di dalam air panas(sebentar saja)
-
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,lada
-
3
Tumis bawang bombai dan bumbu halus sampai harum
-
4
Masukan ayam yg sudh di potong dadu,tumis hingga setengah matang
-
5
Masukan 2 butir telur dan urak arik
-
6
Masukan air 400cc hingga mendidih
-
7
Tambahkan 5 sdm kecap manis,kaldu bubuk,garam (koreksi rasa)
-
8
Masukan mi tunggu hinga meresap
-
9
Masukan sayuran,bawang daun dan seledri
-
10
Mi godog siap di hidangkan 🤗
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Aku seorang ibu rumah tangga dan wanita yg sibuk bekerja. Memasak berawal dari suami dan anakku yang suka banget makan dan nyemil. Karna agak khawatir dengan makanan yang di makan kurang higienis aku slalu sempatkan masak sendiri untuk mereka 🤗😀dan sekrang memasak jadi rutinitas yg menyenangkan 😁
Lebih banyak
Komentar