Peanut cookies / kue kacang #37
Termasuk salah satu cookies yang anti gagal 😍Pengen sesuatu yang beda, jadi bikin peanut cookies. Resep diadaptasi dari ibu Fatmah NCC 😍Selai kacang saya pakai merek skippy dengan taburan atas kacang tanah yang disangrai yang saya beli jadi juga 😁
#bikinramadanberkesan
#rabubaru
#Day-28
Bahan-bahan
-
125 gram selai kacang
-
250 gram tepung terigu protein rendah
-
90 gram gula pasir
-
110 ml minyak goreng
-
1 sdm margarin
-
1 sdm susu bubuk
-
1/2 sdt garam
-
Secukupnya kacang tanah sangrai untuk taburan atas
Cara Membuat
-
1
Campur bahan jadi satu. Aduk rata dengan menggunakan spatula
-
2
Setelah semua bahan di no 1 tercampur rata, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit
-
3
Uleni hingga bisa dipulung
-
4
Bentuk cookies sesuai selera. Bisa menggunakan cetakan cutting cookie atau menggunakan tangan. Adonan cukup lengket ya, jadi bila menggunakan cetakan, lumuri dulu dengan tepung terigu. Begitu juga dengan tangan
-
5
Oles dengan kuning telur dan taburi kacang tanah yang sudah di sangrai
-
6
Panggang disuhu 150 derajat celcius kurang lebih 35 menit. Sesuaikan dengan suhu masing masing oven yaa 😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar