Bakso Goreng Kopong #BikinRamadanBerkesan
Ganti

Bakso Goreng Kopong #BikinRamadanBerkesan

Udah lama banget pengen bisa bikin bakso goreng yang kopong, nyobain resep banyak banget tapi ga pernah ada yg berhasil.. so far campuran ini yang berhasil.. ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜

vina.krisnadi

Bahan-bahan

  1. 250 gram ayam paha giling
  2. 50 gram udang cincang
  3. 10 sdm tepung tapioka
  4. 1 sdm tepung terigu
  5. 1 butir telur
  6. 2.5 sdt garam
  7. 2.5 sdt merica
  8. 2.5 sdt kaldu jamur
  9. 4 sdm minyak goreng
  10. 2 sdm air dingin
  11. 5 siung bawang putih halus

Langkah

  1. Campur adonan jadi satu

  2. Panaskan minyak di dalam penggorengan dengan jumlah banyak dengan minyak sedang

  3. Apabila sudah panas, mulai bentuk adonan bakso bulat2 dan cemplungkan ke dalam minyak. Kecilkan api

  4. Goreng sambil di aduk terus menerus agar merata.

  5. Api harus kecil, minimal 30menit

  6. Apabila sudah matang, besarkan api kurang lebih 5menit agar bakso goreng kriuk.

  7. Selamat mencoba โค๏ธ

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook