Bakso brokoli
Ganti

Bakso brokoli

Fhany Anggraheni

Bahan-bahan

  1. 1 kg ayam fillet
  2. 2 butir putih telur saja
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 3 sdm kaldu jamur
  5. 1-2 siung bawang putih / bubuk bawang
  6. 1 sdm garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt gula
  9. secukupnya Es batu
  10. 1 ikat brokoli dicincang

Langkah

  1. Tambah foto

    Campur ayam, tepung, garam, merica, gula, kaldu, dan bawang menggunakan food processor sampai merata. Kemudian masukan brokoli dicincang.

  2. Tambah foto

    Tambahkan es batu dan putih telur ke dalamnya dan campur lagi sampai merata.

  3. Tambah foto

    Siapkan panci berisi air dan rebus air di atas kompor.

  4. Tambah foto

    Olesi tangan menggunakan minyak dan bentuk adonan menjadi bulat langsung masukkan dalam panci rebusan dan tunggu hingga mengapung dengan sendirinya.

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait