Bakso Udang jelang Lebaran
Ganti

Bakso Udang jelang Lebaran

Hari ini tukang sayur dekat rumah hanya jualan untuk menu lebaran, mau ke pasar gak ke bayang ramenya. Punya stock udang di freezer langsung aja coba2 di bikin bakso

Unda Ina

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg udang
  2. 6 sendok makan terigu
  3. 2 sendok makan sagu
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 butir telur
  6. 120 ml air es
  7. 1 bungkus masako
  8. Air untuk merebus

Langkah

  1. Buang kepala dan ekor udang, cuci bersih lalu rebus sampai berwarna merah

  2. Coper udang rebus sampai halus

  3. Campur udang dan semua bahan

  4. Rebus adonan seperti membuat bakso

  5. Setelah terapung angkat dan tiriskan

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook