Kare Ayam Kampung
Ganti

Kare Ayam Kampung

Karena g bisa bertelur terpaksa si betina q sembelih, sekalian bisa buat "maleman" nti sore di mushola belakang rumah, kn lumayah tuh biar g beli ayam cz ayam mahal. Selain q bikin ayam panggang, sisa gromohan q masak pake kuah aja biar anak-anak bisa menikmati juga,,

Bundana La'Qist Ar'Sya

Bahan-bahan

  1. 500 gr ayam kampung, rebus smp benar-benar empuk
  2. 1 btg sere, geprek
  3. 2 lmbr daun jeruk
  4. 1 ruas jahe, geprek
  5. 500 ml santan
  6. secukupnya Garam, gula pasir, penyedap
  7. Bumbu Halus :
  8. 8 btr bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 bh cabe merah
  11. 3 btr kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 ruas kunyit

Langkah

  1. Tumis bumbu halus smp harum, masukkn sere, daun jeruk, jahe, aduk smp matang

  2. Masukkn ayam, santan, aduk, tambah garam, gula pasir, penyedap, aduk rata (jika terlalu kental tambah air kaldu rebusan daging)

  3. Masak smp mendidih dan air agak berkurang

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook