Coffee Oat Cookies 👍😋
Source: mbak evyjuly (moonas'kitchen)
Ini cookies enak banget, renyah dan aromanya sukaaa bgt.. Waktu memanggang saja wanginya sangat sangat menggugah selera.. Pada nanyain bikin apa kok wangi banget..😁 ALhamdulillah waktu berbuka pada icip dan bilang enak.. 😋😊
Sedikit modif di bahan dan langkah2nya.. 😊
Bahan-bahan
-
Bahan 1:
-
200 gr butter (me: butter mix margarin blue band)
-
200 gr gula palem (me: 180 gr)
-
2 butir telur (me; 2 butir kuning telur)
-
2 sdm kopi instan (me: kopi kapal api)
-
Bahan 2:
-
160 gr tepung terigu
-
200 gr oat meal biru
-
4 sdm susu bubuk (1 sachet susu dancow)
-
1 sdm coklat bubuk (skip)
-
1/2 sdt vanila bubuk
-
Secukupnya chocochip
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan2 dan alas loyang dg kertas baking.
-
2
Mixer butter, margarin, kopi bubuk dan gula palem sebentar saja.. masukkan telur 1 persatu mixer sebentar saja.. (me: kuning telur)
-
3
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, oat dan bubuk vanili aduk.. tuang sedikit2 sambil diaduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata..
-
4
Tambahkan chocochip aduk..
-
5
Ambil adonan 1 sdm.bulatkan, tekan2 menggunakan garpu didalam loyang yg sdh dialas kertas baking.
-
6
Panaskan oven selama 10 menit dg suhu 170º C (sesuaikan oven masing2). Panggang selama 20-25 menit.. sesuaikan oven masing2 yah bund..
-
7
Awal matang memang terasa msh lembut.. kalo dah mulai dingin keras sendiri..
-
8
Dinginkan.. simpan ditoples..
-
9
Renyah, wangi dan enak..😋😋😋
Komentar