Bakso Kuah Iso Babat
Ganti

Bakso Kuah Iso Babat

Karena si anak kicik suka bakso, cobain deh bikin kuah bakso sendiri. Baksonya sih sementara masih mengandalkan bikinan orang lain. Wkwkwk.. Dan di bogor ini jarang ada bakso yang pake jeroan. Maka dibuatlah bakso iso maha dasyat ini. Ahahahaha..

MakYas

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4 kg iga
  2. secukupnya Bakso
  3. 3 siung bawang putih
  4. secukupnya Garam dan merica
  5. Bihun, rendam dalam air panas
  6. Jeroan (iso/babat), presto selama 30 menit

Langkah

  1. Rebus iga hingga air mendidih, buang airnya, presto iga selama 30 menit

  2. Buka panci presto, tambahkan air secukupnya pada kaldu bekas presto, masukkan bawang putih, garam, dan merica. Rebus hingga mendidih. Koreksi rasa.

  3. Masukkan bakso, rebus sebentar. Tata dalam mangkuk bersama bihun dan jerohan yang sudah di presto.

  4. Sajikan dengan taburan sesuai selera.

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook