Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan
Ganti

Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan

Alhamdulillah udah hari ke-30 selesai juga tantangan nya, walaupun dari awal udah dicatat menu2 nya utk 30 hari dan pada kenyataan nya diluar jalur ๐Ÿ˜„ mendingan mengalir apa adanya daripada ngikutin sesuai jadwal ๐Ÿ˜€
Besok udh lebaran good bye ramadhan semoga tahun depan masih dikasih umur panjang utk ketemu ramadhan lagi hiks ๐Ÿ˜ญ #bikinramadanberkesan

Garnis Ayu Ningtias

Bahan-bahan

13 potong
  1. 1 kg ayam potong
  2. 1 batang serai
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 batang kayu manis
  5. 3 sachet sasa santan bubuk 80 gram
  6. 1500 ml air
  7. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 5 butir bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/2 butir pala
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 1/2 sdm ketumbar
  16. 1/2 sdt jinten
  17. Bahan pelengkap
  18. Bawang merah goreng utk taburan

Langkah

  1. Ganti

    Siapkan bumbu halus lalu uleg hingga halus

  2. Ganti

    Tumis bumbu halus tambahkan serai, salam dan kayu manis hingga harum

  3. Ganti

    Tambahkan santan dan air masukkan ayam tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut dan ayam empuk

  4. Ganti

    Sajikan dengan bawang goreng

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook