Nastar (1) kinclong
Ganti

Nastar (1) kinclong

Pertama kalinya buat nastar...mau beli harganya lumayan juga. Kalo makan ditempat orang disini jarang menyediakan, kalaupun ada belum tentu sesuai rasanya... Beberapa hari kepikiran, kirain susah buatnya ternyata mudah aja...cuma lumayan ngoles n ngovennya apalagi sambil ngurus baby, lumayan bikin encok tulang belakang, tapi lumayan hilang kok pas udah tidur...😂
Tapi rasanya puas, enak, gak keras gak juga terlalu lumer...hampir setengah hasilnya kurang cantik karena hangus, eh ternyata tetap enak karena yg hangus cuma luarnya aja...recomended..tahun depan insya Allah buat lagi...
Ini recook resepnya mba fitri sasmaya.
Nastar https://cookpad.com/id/resep/2658783-nastar

Dawiy

Bahan-bahan

  1. 125 gr butter
  2. 125 gr margarin
  3. 50 gr gula halus
  4. 2 kuning telur
  5. 350 gr tepung terigu (saya pakai kunci biru)
  6. 2 sdm susu bubuk fullcream (saya 1 bungkus)
  7. Bahan olesan :
  8. 3 kuning telur
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. 3 sdt susu kental manis

Langkah

  1. Tambah foto

    Mixer butter, margarin, gula, dan telur cukup hingga tercampur rata kurang lebih sekitar 30 detik- 1 menit. Jangan lama-lama ngocoknya, nanti bisa melebar hasil nastarnya saat di oven

  2. Tambah foto

    Masukkan tepung dan susu. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

  3. Tambah foto

    Ambil sedikit adonan (-/+ 1 sdt), bulatkan. Pipihkan lalu isi dengan selai nanas (-/+ ½ sdt), lalu bulatkan lagi. Taruh di loyang, dan beri jarak nastar yang satu dengan yang lain.

  4. Tambah foto

    Oven dengan suhu 140°c selama 30 menit. Keluarkan dari oven. (saya pakai otang jadi menyesuaikan sendiri suhu dan waktunya)

  5. Tambah foto

    Aduk rata semua bahan olesan.

  6. Tambah foto

    Oles nastar dengan bahan oles hingga selesai dan olesan agak set. Oles hingga 3x (saya kadang cuma oles 2x)

  7. Tambah foto

    Oven lagi dengan suhu 100°c selama 10 menit (saya menyesuaikan sendiri karena pake otang).

  8. Ganti

    Keluarkan dari oven, dinginkan lalu simpan

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook