Semur Daging Sapi
Ganti

Semur Daging Sapi

Lebaran berkesan

Umiatun Nur Fitriani

Bahan-bahan

untuk 2 porsi
  1. 1/4 kg daging sapi
  2. Bahan dihaluskan:
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 1 sdt merica butiran
  5. secukupnya Garam
  6. 3 butir kemiri
  7. 3 buah bawang putih
  8. 8 buah bawang merah
  9. 1 jari kunyit
  10. 1 jari jahe
  11. Bahan Pelengkap:
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 helai serai
  14. 1 buah tomat uk sedang
  15. 1 bks santan kara
  16. Air
  17. Gula merah
  18. Kecap manis

Langkah

2jam
  1. Cuci daging sapi kemudian potong

  2. Haluskan bumbu dan campurkan ke daging sapi yg sudah dipotong, biarkan beberapa menit biar bumbu meresap selanjutnya tambahkan air

  3. Ungkep daging smpai tingkat keempukan yg diinginkan tambahkan sereh, daun salam, gula merah

  4. Setelah empuk masukan santan dan kecap, tunggu meresap, angkat sajikan

    Ganti
Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook