Semur ayam kampung
Ganti

Semur ayam kampung

#26 #bikinramadhanberkesan
Source my mom @Arbaiyah

Khoiri laili Ardesi

Bahan-bahan

  1. 1 potong dada ayam
  2. 1 potong paha ayam
  3. Bumbu halus :
  4. 2 buah cabe merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 buah kemiri
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 sdt merica
  11. 1 batang serai digeprok
  12. 1 ruas jari lengkuas digeprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 lembar daun jeruk
  15. 2 buah cengkeh
  16. 1 potong kayu manis
  17. 1 buah tomat yang kecil dipotong kasar
  18. Secukupnya, garam, kecap, gula merah, daun seledri

Langkah

  1. Potong dan cuci bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar lalu cuci dan tiriskan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ayam aduk rata ungkep sampai ayam empuk dan masukkan kecap masak hongga matang dan sajikan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook