Tumis Wortel Tahu Toge
Ganti

Tumis Wortel Tahu Toge

Buka puasa hari terakhir ide masakan sudah mulai luntur, hasilnya masak bahan apa saja yang ada di kulkas

Kartikayu

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 3 buah wortel
  2. 6 sdm toge mentah
  3. 1 potong tahu putih ukuran besar
  4. 2 ruas daun bawang
  5. Bumbu Rajang :
  6. 6 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 7 buah cabai rawit
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. 1 lbr daun salam
  11. 1 sdt saos tiram
  12. 1 sdt garam atau sesuai selera
  13. 1/2 sdt gula pasir
  14. 1 ruas jari lengkuas geprek

Langkah

  1. Cuci bersih dan potong tahu putih tipis2 kemudian goreng hingga kering dan angkat

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Tumis bumbu yang telah dirajang menggunakan sedikit minyak hingga harum

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Masukkan wortel dan air mineral sebanyak 100 ml tunggu hingga air mineral setengah meresap ke wortel

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Tambahkan toge dan daun bawang

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Tunggu hingga seluruh air meresap (dan koreksi rasa bila perlu)

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Tumis siap disajikan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook