Coffee Bean Cookies #kamismanis
Ganti

Coffee Bean Cookies #kamismanis

Aku pernah nyobain coffee bean cookies buatan temen ku dan rasa enaaak banget dan kali ini aku nyobain bikinnya 😊.. Sebagai pecinta kopi, aku suka banget sama cookies ini. Kuenya renyah dan rasa kopinya terasa banget πŸ˜ŠπŸ‘. Bentuknya unik berbentuk biji kopi 😊😊. Ini cookies yg murah dan mudah bikinnya..,gak pake ribet πŸ‘πŸ‘

Nidya Angryni

Bahan-bahan

100 cookies
  1. 125 gr mentega
  2. 160 gr gula halus
  3. 60 gr tepung kentang
  4. 1 butir kuning telur
  5. 2 sachet kopi instant (bisa ditambah /dikurangi sesuai selera)
  6. 2 sdm air hangat (untuk melarutkan kopi)
  7. 20 gr cocoa powder
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 270 gr tepung terigu serbaguna
  10. 1 sdt essence vanilla
  11. secukupnya Garam

Langkah

  1. Buat pasta kopi. Larutkan kopi instant dgn 2 sdm air hangat.

    Ganti
  2. Ayak tepung kentang, gula halus, dan cocoa powder

    Ganti
  3. Masukkan mentega dan kuning telur. Aduk rata.

    Ganti
  4. Masukkan essence vanilla dan pasta kopi. Aduk rata.

    Ganti
  5. Setelah tercampur rata, tambahkan baking powder dan terigu. Aduk rata.

    Ganti
  6. Simpan adonan 10 - 15 menit di kulkas

    Ganti
  7. Ambil adonan seberat 7 gr, buat bulatan lonjong. Lakukan hingga adonan habis. Dengan menggunakan pisau kecil, bentuk garisan ditengah adonan kue.

    Ganti
  8. Panggang adonan kue pada suhu 180 derajat Celsius selama 15 - 18 menit atau hingga matang

  9. Setelah matang biarkan kue hingga dingin.

  10. Coffee bean cookies siap untuk disajikan 😊. Selamat mencoba πŸ˜‰

    Ganti
Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook