Ayam kuah kecap
Ganti

Ayam kuah kecap

riska waluyati khasanah

Bahan-bahan

  1. 1 kg ayam
  2. 1 bungkus kecap manis
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kencur
  7. 1 ruas laos
  8. 2 batang serai
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1/4 sendok makan Gula pasir
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. secukupnya Air

Langkah

  1. Tambah foto

    Cuci ayam yang sudah dipotong terlebih dahulu

  2. Tambah foto

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan garam

  3. Tambah foto

    Geprek jahe, laos dan kencur dan serai

  4. Tambah foto

    Panaskan sedikit minyak goreng, masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan dan juga bumbu yang digeprek serta daun salam

  5. Tambah foto

    Tambahkan air, biarkan sampai mendidih

  6. Tambah foto

    Setelah mendidih, tambahkan potongan daging ayam, gula pasir dan kecap

  7. Tambah foto

    Tunggu sampai daging empuk dan air berkurang 1/2 bagian

  8. Tambah foto

    Daging ayam siap disantap

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook