Puding pisang coklat patilang
Ganti

Puding pisang coklat patilang

Purwanita Sunaryo

Bahan-bahan

18 potong
  1. Bahan lapis 1 :
  2. 1 bungkus tepung agar-agar swallow globe brand tanpa rasa
  3. 2 sascet SKM rasa coklat (lrutkan dlm air matang 1 gelas belimbing)
  4. Gula pasir 6 sendok makan atau 120 gram
  5. Bahan lapis 2:
  6. 1 bungkus tepung agar-agar swallow globe brand tanpa rasa
  7. 2 sacset santan bubuk mrk apa saja lrutkan dalam air matang 250ml
  8. 1 santan kental rose brand/kara/mrk apa saja
  9. 5 buah pisang patilang, potong2 sesuai selera buang bijinya
  10. 7 SDM / 140 g gula pasir
  11. secukupnya Garam halus

Langkah

30 menit
  1. Cara membuat lapis pertama: Tuangkan 1 bungkus tepung agar-agar kedalam 900 cc air minum

  2. Campurkan susu kental manis rasa coklat yang telah dilarutkan pada tepung agar-agar. Campurkan pula gula pasir.

  3. Masak hingga mendidih sambil dan gula larut diaduk rata (gunakan api kecil)

  4. Bila sudah mendidih tuang dalam cetakan agar2 biarkan dingin dan mengeras

  5. Cara membuat lapis 2: campurkan semua bahan2 lapis 2.

  6. Tambahkan 3 gelas air matang masak hingga mendidih menggunakan api kecil.

  7. Bila sudah mendidih tuangkan dalam cetakan yang telah berisi lapis pertama (pastikan lapis pertama sudah mengeras dan dingin)

  8. Biarkan dingin bila perlu masukan kedalam kulkas.

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook