Cilok Empuk Kenyal
Ganti

Cilok Empuk Kenyal

Gegara buka puasa pada rebutan cilok kemarinan..itupun dapat beli di swalayan.. mana isinya ky rambut si upin, cm seuprit...hayuklah kita bikin 10x lipatnya...biar puas di ramadhan terakhir ini. Pertemukan kami kembali ya Rabb.
30 #BikinRamadanBerkesan

Bun Livisha

Bahan-bahan

sekitar 130 pc
  1. 240 gr tepung tapioka
  2. 260 gr tepung terigu
  3. 4 btg Daun bawang
  4. Bawang putih besar 2 (4 kl kecil)
  5. 480 ml air
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. secukupnya Garam & kaldu bubuk

Langkah

60'
  1. Ganti

    Campurkan tapioka dgn terigu, lalu tambahkan garam & kaldu

  2. Ganti

    Iris halus daun bawang lalu masukkan ke campuran tepung

  3. Ganti

    Siapkan lada & bawang putih, haluskan

  4. Ganti

    Didihkan air lalu masukkan bumbu halus. Matikan.

  5. Ganti

    Lgsg siramkan ke adonan tepung, dikira kira y, bila sdh bs dipulung, stop. Hatihati panas

  6. Ganti

    Bila sdh agak dingin, ratakan kembali hingga bumbu tercampur dgn baik

  7. Ganti

    Mulai pulung adonan. Sy sedia terigu utk mempermudah.

  8. Ganti

    Didihkan air di panci & juga dandang. Rebus dulu cilok yg sdh dipulung.

  9. Ganti

    Angkat bila cilok sdh naik ke permukaan, lalu mulai kukus selama 12'an.

  10. Tambah foto

    Bila telah matang, angkut. Hidangkan dgn sambal kacang pilihan...enak empukk kenyal kenyal😊😊

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook