Telur Gabus Keju /Cendol Keju #BikinRamadanBerkesan
Ganti

Telur Gabus Keju /Cendol Keju #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan

Eka putri hanamutia

Bahan-bahan

  1. 200 gram tepung sagu/tapioka
  2. 2 butir telur
  3. 90 gram keju (parut)
  4. 1 sdm margarin

Langkah

  1. Campur telur, keju, margarin. Kalo saya pakai blander biar semuanya tercampur atau halus. Blander semuanya

  2. Jika sudah halus masukan yang sudah di blander tadi ke dalam tepung sagu.

  3. Aduk dengan spatula lalu aduk dengan tangan aloni sampai kalis.

  4. Jika sudah kalis siapi minyak goreng. Minyak gorengnya harus keadaan dingin yah, ga boleh panas.

  5. Pilin pilin adonan tadi dengan memanjang tidak boleh terlalu besar atau terlalu kecil. Biar ditengan tengahnya bisa garing. Oh iya kirakira ambil adonannya sejumput aja lebih kecil dari kelereng. Lalu masuki ke dalam minyak dingin tadi hingga semuanya terendam.

  6. Jika sudah terendam dan cukup (tidak boleh terlalu penuh karna nantinya akan mengembang) nyalakan kompor dengan api sedang. Jangan diaduk biarkan dia mengambang sendiri.

    Ganti
  7. Jika sudah semuanya mengambang baru di aduk biar tidak gosong.

  8. Jangan terlalu coklat. Putih kekemasan saja. Jika sudah matang angkan dan tiriskan jika sudah menyusut minyaknya masukkan ke dalam toples.

  9. Selamat mencoba 💞

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook