Ayam Betutu
Ganti

Ayam Betutu

Mumpung belum bisa tidur masaklah ni ayam yang udah manggil" daritadi...kebayang trus sama gambarnya cici cantik itu...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚Di resep ini saya bikin dan tulis 1/2 resep dari resep asli(asli 2 ekor ayam,me 1 ekor ayam)
Kalau mau bikin 1 resep tinggal dix2 aja ya...
Atau bisa langsung cek di resep :Xander's Kitchen

Nila Iswahyudi

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ayam broiler (disarankan ayam kampung)
  2. Secukupnya air, garam, dan gula
  3. Bumbu Halus :
  4. 1/2 sdm ketumbar
  5. 2 butir kemiri
  6. 1/2 ruas kunyit
  7. 7 buah cabai rawit
  8. 1 sachet terasi
  9. 1 sdt merica butiran
  10. Bumbu Rajang Halus :
  11. 125 gr bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 1/2 jempol lengkuas
  14. 1/2 jempol kunyit
  15. 1 1/2 jempol jahe
  16. 10 buah cabai rawit
  17. 3 batang serai

Langkah

  1. Ganti

    Siapkan bumbunya

  2. Ganti

    Panaskan wajan dgn sedikit minyak lalu tumis bumbunya hingga harum

  3. Ganti

    Lalu masukkan ayamnya tambahkan gula dan garam...aduk rata lalu tambahkan air

  4. Tambah foto

    Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap dan air hampir habis

  5. Ganti

    Angkat dan sajikan...

  6. Tambah foto

    Saya bikin agak berkuah biar besok kalau di angetin bumbunya gak kering 😁😁

  7. Ganti

    Ini setelah di angetin pagi"..bumbunya ngresep...😚😚

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook