Jumeokbap (Nasi Kepal ala Korea)
Lebaran dimana-mana ketemu opor, daging rendang, sambal goreng kentang dan sejenisnya menu khas lebaran ...
Sore tadi anak saya ga mau nyentuh menu itu lagi ... Bosen katanya ... Liat isi kulkas cuma ada sosis, crab, teri medan dan nori ... Nah kebetulan punya wijen juga 😀😀😀 ... Teringat postingan mba Mia Shary tentang jumeokbap nasi kepal ala Korea, kayaknya cocok dech dibuat itu walaupun ga selengkap buatan mba Mia karena saya ga punya timun dan wortel😁😁😁
Ternyata bikinnya mudah dan cepat, ngabisinnya juga kilat ... Kayaknya cocok juga nich untuk bekal sekolah 😀😀
Bisa dimakan dengan saus sambal botolan.
Selamat hari raya idul fitri 1439 H
Mohon maaf lahir dan batin
Taqobballahu minna wa minkum
Sragi-Pekalongan, 15 Juni 2018
#BOLA_rasakuinirasamu
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Pekalongan
Bahan-bahan
-
3 centong nasi pulen panas
-
1 buah sosis sapi, goreng, potong2 kecil
-
2 crab stik, kukus di atas rice cooker, potong2
-
2 sdm teri Medan goreng
-
5 lembar nori, potong korek api
-
3 sdm wijen putih, sangrai
-
Sedikit minyak sayur untuk olesan di plastik
-
1 buah plastik untuk bikin kepalnya
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan jumeokbap
-
2
Campur semua bahan, kecuali wijen
-
3
Siapkan plastik, olesi dengan minyak goreng biar ga lengket
-
4
Ambil 1 sendok makan bahan jumeokbap yg sudah dicampur atau kira2 besar yg diinginkan, letakkan di atas plastik lalu kepal2 bentuk bulat, padatkan
-
5
Buat jumeokbap sampai habis
-
6
Siap disajikan dengan taburan wijen putih yang telah disangrai
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar