Bubur Kolak Pisang
Deevee
@dvtml11
Ingin kolak pisang tp ingin yg bertekstur bubur.. jadilah ini..
Bahan-bahan
-
5 buah pisang nangka matang sedang
-
1 ons kolang kaling mentah
-
2 buah gula merah
-
6 sendok gula putih
-
1 sdt vanila bubuk
-
5 sdm tepung beras
-
1 sdm maizena
-
1 lbr daun pandan
-
1/2 sdt garam
-
500 ml air putih
-
100 ml santan instan
-
10 sdm air putih
Cara Membuat
-
1
Rebus air putih sampe mendidih
-
2
Masukan gula merah, gula putih, vanila, garam dan pandan.
-
3
Setelah semua larut masukan pisang yang telah di potong-potong sesuai selera. Sekitar 5 menit.
-
4
Masukan kolang kaling.
-
5
Larutkan tepung beras dan maizena dengan 5 sdm air. Lalu masukan larutan tepung ke dalam panci berisi kolak. Aduk sampai rata dan bertekstur bubur. Masak sampai 5 menit atau empuk sesuai selera.
-
6
Koreksi rasa.
-
7
Panaskan 100 ml santan dengan 10 sdm air. Tuangkan sebagai campuran kolak.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
banker who love cook
Lebih banyak
Komentar