Kurma Keju Almond (emergency snack)
jam kerja teknisi memang unik, saat factory off kami qerja bagai quda, hehe.
alhasil H+2 lebaran sudah masuk kantor.
hemm sudahlah tidak apa apa, kalau lihat ke atas terus ga akan pernah selesai.
dijalani saja dulu semuanya dan tetap bersyukur :)
anyway ngantor di hari ga lazim seperti ini sulit mencari tempat makan yang buka bahkan kantin pun masih tutup.
makanya saya buat bekal dari rumah yg praktis dan ga ribet tapi yg paling penting bisa kasih energi sampai sore.
resep ini saya lihat dari salah satu program tv kuliner timur tengah. praktis dan enak banget.
enjoy~
Bahan-bahan
-
20 butir kurma
-
1 blok keju cheddar
-
1 genggam irisan almond
-
1 sendok makan butter
Cara Membuat
-
1
Cuci tangan dan peralatan masak
-
2
Ambil kurma dan belah bagian tengahnya lalu dipisahkan bijinya
-
3
Kemudian potong keju menjadi seukuran biji kurma, lalu masukan pada bagian dalam kurma. masukan potongan almond pada sisi kurma lainnya kemudian tutup ditekan tekan dgn lembut.
-
4
Lakukan hal serupa pada semua kurma
-
5
Panaskan wajan dgn api sedang agak kecil kemudian lelehkan butter. digoreng selama 1-2menit saja. kurma digoreng utk melembutkan keju dan memberi rasa gurih butter ke dalam kurma.
-
6
Kurma yg masih hangat punya tekstur lembut dgn isi kejunya yg lembut ditambah crunchy dari sliced almond.
-
7
Packing lalu siap berangkat.. wuss~
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar