Opor daging sapi
indahnya dani
@indah7496
kebanyakan org masak opor pakai daging ayam... ni saya pakai tetelan daging sapi yg ada tulang "nya...ternyata rasanya lebih enak...(^_-)
Bahan-bahan
-
1 kg tetelan daging sapi
-
1 ruas laos
-
2 lembar daun salam
-
1 lembar daun jeruk
-
10 siung bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
4 buah kemiri
-
secukupnya ketumbar
-
1 ruas kunyit
-
royco
-
garam
-
secukupnya gula
-
1 bks santan kara
-
bawang goreng
Cara Membuat
-
1
Daging tetelannya rebus sampai empuk (daging tetelan jangan di cuci biar tidak berbau amis)
-
2
Haluskan bumbu kecuali laos sereh daun salam daun jeruk
-
3
Tumis sampai harum dan masukan daging yang sudah empuk tambahkan air..
-
4
Stelah mendidih tambahkan santan kental
-
5
Masak selama 10 menit santan jangan sampai pecah...angkat dan taburi dng bawang goreng siap dihidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
berbagi ilmu resep masakan
Lebih banyak
Komentar