Rendang Daging Sapi
Nafa's kitchen
@Erna91
Ini makanan lebaran, tapi krn sibuk baru sempet posting.. 😊
Bahan-bahan
-
2 kg daging
-
Bumbu halus :
-
15 cm lengkuas
-
10 cm jahe
-
5 cm kunyit
-
1 genggam ketumbar
-
10 siung bawang putih
-
10 siung bawang merah
-
1 sdt lada bubuk
-
1 sct jintan
-
1 sct cengkeh
-
10 butir kemiri
-
1/4 kg cabai merah
-
1 butir biji pala
-
1 butir santan kelapa
-
2 batang serai besar
Cara Membuat
-
1
Potong-potong daging sesuai selera.
-
2
Seduh bumbu halus di dalam santan.
-
3
Masukka daging dan serai yg sudah di geprek.
-
4
Masak daging sampai santai hilang menyusut jadi bumbu. Sesekali diaduk agar santan dan bumbu rata.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Bu Guru gembul yang hobby kuliner. Tp juga hobby mengolah masakan sedehana :)
Lebih banyak
Komentar